成都最贵的墓地：清明祭日冬残在春到人间一卷之

古代清明节有着许多特定的节日食俗。古往今来其中还有许多一直保留到今天：ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

（一）春饼  又名薄饼。是一种以麦面蒸制或烙成的小圆薄饼，人们在莺啼芳树、燕舞晴空的春日里，用春饼卷上豆芽菜、韭黄、粉丝等清炒的“合菜”吃来确实有“清明祭日冬残存，春到人间一卷之”的意趣。春饼和合菜同放在一个盘子里，称作“春盘。”唐代大诗人杜甫有“春日春盘细生菜”的诗句，说明至少在唐代已经有了由春饼和合菜共同构成的“春盘”。ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

春盘见诸我国史书记载，是在晋代。从那时起，吃春饼的习惯一直保留到今天。也就是说，今天我们吃的春饼的历史，至少已有二千来年了可是，具有悠久历史的春饼发展到今天，不仅形制随地区有异，食用时间也因地而别。在制作上，春饼有烙制的，也有蒸制的，有的大如团扇的，也有小如荷甲的。ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

在食用时间上闽粤地区还保留着清明吃春饼的风俗。可全国大多数地区，包括受汉族文化影响的许多少数民族，则是在立春时节吃春饼。在福建漳州地区，至今还流传着一段关于清明节吃春饼的传说故事：ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

传说清朝初年，郑成功率兵进攻漳州城。可是城险墙固，易守难攻。郑成功的手下，伤亡惨重。众多的死者无棺可殓，席卷以葬。事后，人们为纪念这些阵亡后，席卷而去的将士们，就卷食薄饼，以为纪念。这个传说的真伪并不重要。重要的是，它说明中华民族的优良传统之一：那就是凡是为国为民做出过贡献的人，都会受到人民的敬仰和怀念!人民永远也不会忘记他们的。正因为如此，尽管中华民族历尽沧桑，饱尝苦难，可却仍然是英雄倍出，前赴后继。他们是中华民族的真正的“脊梁”，他们是中华民族民族精神的代表!ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

“子推燕”子推燕又名“蒸面燕”，是用白面蒸成。《东京梦华录》卷七记载了子推燕的制作和形成用面造枣锢飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之“子推燕”。显然子推燕是源于纪念忠臣义士介子推的。ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

（二）清明狗  浙江临安地区家家户户在清明节时，采嫩莲拌糯米粉做成“清明狗。”家里有几口人便做成几只清明狗，然后在阴凉干燥处挂起来。直至立夏，才取下来烧在饭里。全家人，每人一只食之。ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

（三）青团 上海、苏州地区，人们在清明节时食用一种“青团”，以雀麦草汁和糯米粉制成，包以豆沙。青团呈青碧色，故称青团。四川成都地区清明节时则以炒米做成饭团，用线穿起来，点上各种颜色，称作“欢喜团。”杭州地区清明节喜欢吃螺蛳。把螺蛳壳放在房瓦上，可以避虫，也具有“避邪”作用各地清明食俗尽管不一致，可禁火、寒食的风俗，在全国各地仍然留有明显的痕迹。ZrC老吴公墓推荐成都周边便宜墓地、性价比高的、环境好的公墓、陵园

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